Kërpudha e Bardhë Tremella e Tharë

Kur përgatitni Tremellën e tharë, është e rëndësishme ta rehidratoni siç duhet para përdorimit. Ja hapat e përgjithshëm për rehidratimin e Tremelës së tharë: Vendosni Tremelën e tharë në një tas ose enë dhe mbulojeni me ujë të ftohtë. Lëreni të qëndrojë për të paktën 30 minuta, ose derisa të bëhet e butë dhe e lakueshme. Pasi të rehidratohet, shtrydhni butësisht çdo ujë të tepërt nga Tremella. Në këtë pikë, Tremella mund të shtohet në pjata të ndryshme si supa, gjellë, ëmbëlsira dhe patate të skuqura. Kur gatuani me Tremellën e rehidratuar, është e rëndësishme të theksohet se ajo ka një shije të butë dhe një teksturë xhelatinoze që i shton një ndjesi të këndshme në gojë pjatave.