Fileto Tilapie e Ngrirë Tilapie e Përpunuar IQF

Produktet tona kanë një mori karakteristikash të shquara. Së pari, mishi i peshkut ka një strukturë të qartë. Kjo strukturë e dallueshme duket si shenja të hollësishme të gdhendura nga natyra, duke i dhënë çdo cope peshku një pamje unike estetike, duke e bërë atë shumë tërheqëse vizualisht. Së dyti, mishi është jashtëzakonisht i butë. Gjatë përpunimit, kryhen procedura të përpikta. Zorrët e peshkut pastrohen me kujdes, hiqen të gjitha luspat dhe madje edhe peritoneumi i zi që ndikon në shije dhe pamje eliminohet plotësisht, duke synuar të paraqesë strukturën më të pastër dhe më të butë të peshkut. Ai shkrihet në gojë, duke sjellë një gosti të mrekullueshme për sythat e shijes.
Për më tepër, tekstura e peshkut është delikate dhe e lëmuar. Në momentin që maja e gjuhës prek peshkun, butësia e butë dhe kremoze përhapet me shpejtësi, sikur të luhet një simfoni e mrekullueshme në zgavrën me gojë. Çdo përtypje është një kënaqësi e pashoqe.

Freskia e produktit është gjithashtu një pikë e rëndësishme. Ne përdorim tilapia të kapura fllad dhe e përfundojmë procesin e ngrirjes së shpejtë brenda kohës më të shkurtër të mundshme për të ruajtur freskinë e peshkut në masën më të madhe. Edhe pas ngrirjes, kur shijohet përsëri, mund të ndihet ende e njëjta shije e gjallë si kur sapo ishte jashtë ujit, sikur të sillnim freskinë e detit direkt në tryezën e ngrënies. Kontrolli i cilësisë kalon nëpër të gjithë procesin, me hapa të rreptë të shqyrtimit të cilësisë të paprekur. Duke filluar nga përzgjedhja e burimit të peshkut, vetëm tilapia që përmbush standardet e larta mund të hyjë në procedurat pasuese të përpunimit. Pastaj, çdo hap përpunimi mbikëqyret deri në inspektimin përfundimtar para paketimit. Kryhen kontrolle shtresë pas shtrese për të siguruar që ne u ofrojmë konsumatorëve produktet me cilësinë më të lartë dhe më të besueshme.

Për më tepër, ai kombinon vlerat ushqyese dhe të shijshmen. Mishi i shijshëm i tilapias është i pasur me lëndë të ndryshme ushqyese, duke i dhënë energji trupit dhe duke kënaqur oreksin. Ndërkohë, peshku ka më pak kocka të holla, duke e bërë procesin e ngrënies më të përshtatshëm dhe të sigurt. Qofshin të moshuar apo fëmijë, të gjithë mund ta shijojnë këtë delikatesë të shijshme pa asnjë shqetësim.