Mish midhjesh i ngrirë i gatuar me cilësi të lartë

Midhjet janë të shijshme, ushqyese dhe të pasura me lëndë të ndryshme ushqyese dhe substanca fiziologjikisht aktive, dhe kanë vlerë të madhe zhvillimi dhe shfrytëzimi.
(1) Përmbajtja e proteinave në lëndën e butë të midhjeve është deri në 59.1%, dhe përbërja e aminoacideve është e plotë. Përmbajtja e aminoacideve thelbësore përbën 33.2% të përmbajtjes totale të aminoacideve, që është shumë më e lartë se ajo e vezëve, pulës, rosës, peshkut, karkalecave dhe mishit.
(2) Përmbajtja e acideve yndyrore të ngopura te midhjet është më e ulët se ajo te mishi i derrit, viçit, deles dhe qumështit, por përmbajtja e acideve yndyrore të pangopura (PUFA) është e lartë, ndër të cilat acidi eikosapentaenoik (EPA) dhe acidi dokozaheksaenoik (DHA) janë më të lartat. Sasia totale e EPA+DHA ndryshon me stinët.
(3) Midhjet janë të pasura me minerale të ndryshme, veçanërisht me elementë gjurmë si hekuri, zinku dhe seleni.
(4) Midhjet përmbajnë nivele të larta vitaminash, duke përfshirë vitaminat e tretshme në ujë dhe vitaminat e tretshme në yndyrë.

Pa rërë, pastrohet nga rëra në pishina të mëdha dhe të vogla, pastrohet nga rëra para prodhimit;
Pa guaska të thyera, të përzgjedhura me kujdes me dorë. Pa asnjë aditiv;
I pasur me vlera ushqyese, shumë lëndë ushqyese, me pak yndyrë dhe pak nxehtësi, pa asnjë konservues.