Granula e menjëhershme japoneze me supë me supë hondashi Hondashi.

Përveç që përdoret si një aksion i supës, Hondashi mund të përdoret gjithashtu për të përmirësuar aromën e marinadave, veshjeve dhe salcave. Shton thellësi dhe kompleksitet në pjatat, duke e bërë atë një përbërës të gjithanshëm në kuzhinë. Për më tepër, Hondashi është i njohur për të qenë një mënyrë e përshtatshme dhe e shpejtë për të shtuar aromë të pasur umami në enët pa pasur nevojë të përgatisë aksionet tradicionale të Dashi nga e para.

Granulat tona të menjëhershme të aksioneve Hondashi mund të shpërndahen në ujë të nxehtë për të bërë një supë të shpejtë dhe të përshtatshme. Kjo lejon një bazë të pasur dhe aromatizuese për enët e ndryshme japoneze.