Sake e verës tradicionale e orizit në stilin japonez

Ekzistojnë lloje të ndryshme sake, të kategorizuara në bazë të sasisë së lustrimit që pëson orizi përpara se të piqet, si dhe shtimit të alkoolit të distiluar. Sake mund të shijohet më vete, por zakonisht shoqërohet edhe me pjata të ndryshme, duke përfshirë sushi, sashimi dhe kuzhinë të tjera japoneze. Sake ka fituar popullaritet jashtë Japonisë dhe tani gëzohet nga njerëzit në mbarë botën. Sakeja jonë zakonisht bëhet nga orizi dhe uji i cilësisë së lartë dhe prodhohet nga artizanë të aftë duke përdorur metoda tradicionale. Ka një profil shije të ekuilibruar, me aroma të këndshme dhe një përfundim të butë dhe të pastër.