Kur flasim për historinë e eksportit të çajit të qumështit në Lindjen e Mesme, nuk mund të lihet anash një vend, Dragon Mart në Dubai. Dragon Mart është qendra më e madhe në botë e tregtisë së mallrave kineze jashtë Kinës kontinentale. Aktualisht përbëhet nga më shumë se 6,000 dyqane, ushqim dhe argëtim, atraksione për kohën e lirë dhe 8,200 vende parkimi. Ajo shet pajisje shtëpiake, mobilje, produkte elektronike, sende shtëpiake etj të importuara nga Kina dhe pranon më shumë se 40 milionë klientë çdo vit. Në Dubai, me prosperitetin në rritje të Dragon Mart dhe International City, ka një sërë restorantesh kineze dhe janë shfaqur gjithashtu dyqane çaji qumështi. Ndërsa gjithnjë e më shumë kompani kineze ngritën ekipe dhe hapën zyra në Dubai, është shfaqur një valë e eksportit të çajit të qumështit. Popullariteti i çajit të qumështit kinez që përfshin botën është demonstruar plotësisht edhe në Dubai, një qytet ndërkombëtar.
Diku tjetër në Lindjen e Mesme, në qytetet kryesore të Lindjes së Mesme, vendasit mund të shihen duke pirë çaj me qumësht kinez dhe ka gjithnjë e më shumë dyqane kineze për çaj qumështi. Në vitin 2012, në Katar, Imtiaz Dawood, i cili u kthye nga Kanadaja, prezantoi në atdheun e tij procesin kinez të prodhimit të çajit me qumësht që mësoi në Amerikë dhe hapi dyqanin e parë të çajit me flluska në Katar. Në vitin 2022, marka e çajit "Xiejiaoting" nga Tajvani, Kinë, zgjeroi rrjetin e saj në Kuvajt, një vend kryesor i naftës në Lindjen e Mesme dhe hapi tre dyqane në vende të njohura si Lulu Hayper Market. Në Emiratet e Bashkuara Arabe, ku u shfaqën dyqanet më të hershme të çajit të qumështit, "perlat" tani mund të shihen pothuajse në të gjitha bufetë, restorantet dhe çajtoret. "Kur ndihem i dëshpëruar, një filxhan çaj qumështi me flluskë më bën gjithmonë të buzëqesh. Është vërtet kënaqësi të përjetosh ndjenjën e perlave që shpërthejnë në gojën time. Nuk e kam të njëjtën ndjenjë nga asnjë pije tjetër." tha Joseph Henry, një student 20-vjeçar i kolegjit Sharjah.
Njerëzit e Lindjes së Mesme kanë një dashuri fanatike për ëmbëlsirat. Çaji kinez me qumësht në Lindjen e Mesme ka rritur gjithashtu ëmbëlsinë e tij për të përmbushur kërkesën e tregut. Përveç shijes, për shkak se pjesa më e madhe e Lindjes së Mesme është një vend islamik, duhet t'i kushtohet më shumë vëmendje tabuve fetare në nivel ushqimor. Çdo hallkë në zinxhirin e furnizimit ushqimor të restoranteve të Lindjes së Mesme duhet të ndjekë standardet e higjienës dhe sigurisë, duke përfshirë prokurimin, transportin dhe ruajtjen e ushqimit. Nëse ushqimi hallall përzihet me ushqimin jo-hallall në çdo fazë të zinxhirit ushqimor, kjo do të konsiderohet shkelje e ligjit islam sipas Ligjit të Ushqimit të Arabisë Saudite.
Kërkimi i ëmbëlsisë në Lindjen e Mesme ka një histori të gjatë dhe është e përjetshme. Tani, çaji i qumështit nga Kina po sjell ëmbëlsi të re për njerëzit e Lindjes së Mesme.
Perlat tapiokë：https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-perls-black-sugar-flavor-product/
Koha e postimit: Dhjetor-20-2024