Në pranverën e vitit 2025, tregu kinez i çajit përjetoi një "stuhi të gjelbër", ku çaji matcha u bë lideri i padiskutueshëm në pjesën e tregut. Ky trend filloi të ziente në gjysmën e dytë të vitit të kaluar dhe pa një rritje shpërthyese këtë pranverë. Marka të shumta çaji lançuan produkte të reja me temë matcha, duke krijuar një fenomen "të frymëzuar nga matcha". Për shembull, Gu Ming lançoi serinë "Clouds Matcha Longjing", Nayuki lançoi serinë "Thick... Matcha Seria "Djathë me Kokos Aromatik", Lelecha kombinoi matcha-n me kapak qumështi Longjing dhe xiaoqingtuan (topa të vegjël orizi të gjelbër) për të krijuar "Trio Longjing", dhe "Seria Jingshan Matcha" e Cha Baidao shiti 1.4 milion filxhanë brenda pesë ditëve nga lançimi i saj, duke vendosur një rekord shitjesh. Industria e kafesë po e përqafon gjithashtu këtë trend, me marka si Ken Yue Coffee dhe Tims Coffee që përfshijnë matcha-n në produkte të pjekura dhe pije. Edhe tregu i akullores ka parë produkte të vetme si "Akullorja me Qumësht të Fresh Jingshan Matcha" të arrijnë shitje javore prej 140,000 copë.
MatchaShija pak e hidhur dhe e ëmbël pas shijes së saj rezonon me dëshirën e konsumatorëve të rinj për opsione me pak sheqer dhe pak yndyrë. Përmbajtja e saj e pasur me polifenole çaji dhe teaninë, të njohura për vetitë freskuese dhe lehtësuese të ankthit, e bën atë një alternativë të shëndetshme ndaj kafesë. Ngjyra e saj e gjelbër freskuese posedon natyrshëm një tërheqje shëruese, duke i bërë këto pije tërheqëse matcha një temë në trend në video të shkurtra dhe në platformat e mediave sociale.
Le ta bëjmë këtë pije të famshme matcha – TrashMatchaDjathë me kokos aromatik.
Peshoni 70 g krem të trashë, 12 g djathë krem, 3 g pluhur matcha dhe 1 g kripë. Kombinoni kremin, pluhurin matcha, djathin krem dhe kripën dhe përzieni derisa të bëhet kremoze. Shtoni 10 g qumësht të pastër dhe përzieni derisa të bëhet shkumë. Shtoni kube akulli në një filxhan, shtoni ujë kokosi dhe përzieni. Në fund, shtoni shkumën e qumështit matcha. Një filxhan djathë i trashë matcha me kokos aromatik është gati!
Kontakti
Pekin Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +8618502911486
Uebi: https://www.yumartfood.com/
Koha e postimit: 20 nëntor 2025