Kërpudha Namekoështë një kërpudhat e kalbur druri dhe një nga pesë kërpudhat kryesore të ngrënshme të kultivuara artificialisht. Njihet gjithashtu si kërpudha nameko, ombrellë fosfori e mbuluar me dritë, kërpudha perla, kërpudha nameko, etj., dhe quhet kërpudha Nami në Japoni. Është një kërpudhë e kalbur druri me një kapak rrëshqitës që shfaqet në dimër dhe në pranverë. Është një nga kërpudhat kryesore të ngrënshme të kultivuara artificialisht. Është emërtuar sepse kapaku i tij është ngjitur me një shtresë mukusi, e cila është e lëmuar dhe e shijshme kur hahet. Ka një pamje të ndritshme dhe shije të shijshme. Kërpudhat e freskëta nameko kanë një shije të shkëlqyer dhe quhen "Princesha e Perlave" në mbretërinë e kërpudhave.
Kultivimi i kërpudhave nameko
Kërpudha Namekopërdorni dekompozimin e drurit dhe barit të ngordhur për të marrë lëndë ushqyese, kështu që përbërësit kryesorë të mjedisit të kulturës janë tallash, krunde gruri etj. Përgatitni mjedisin e kulturës, shiseni dhe sterilizoni atë. Inokuloni kërpudhat nameko dhe miceli do të piqet pas 2-3 muajsh kultivimi. Vijat radiale shfaqen në fazën e vonë të kërpudhave nameko, dhe kapaku është i verdhë i lehtë në të verdhë-kafe. Është e verdhë e artë në fazën e pjekurisë, dhe skajet janë pak më të lehta. Mund të korret para se kapaku i kërpudhave të mos jetë hapur për rreth gjysmë muaji. Cilësia e mallit të kërpudhave nameko që ka hapur kapaku ka rënë. Pas vjeljes, kërpudhat nameko pastrohen dhe klasifikohen sipas madhësisë së kapakut dhe shkallës së hapjes dhe më pas paketohen. Mjeti i kultivimit të kërpudhave nameko mund të korret për herë të dytë për dy javë pas vjeljes.
Cilat janë efektet dhe funksionet e kërpudhave nameko?
Kërpudha Namekoështë i pasur me vlera ushqyese dhe ka shumë funksione dhe efekte, duke përfshirë përmirësimin e imunitetit, antioksidimin, ushqimin e trurit, uljen e lipideve në gjak, uljen e presionit të gjakut, etj. Mund të hahet me moderim në baza ditore.
1.Kërpudha Namekoështë jo vetëm e shijshme dhe ushqyese, por edhe substanca ngjitëse e ngjitur në sipërfaqen e kapakut të kërpudhave nameko është një acid nukleik, i cili është shumë i dobishëm për ruajtjen e energjisë dhe fuqisë së trurit të trupit të njeriut dhe gjithashtu ka efektin e frenimit të tumoreve. .
2.Kërpudha Namekopërmban proteina të papërpunuara, yndyrë, karbohidrate, fibra të papërpunuara, hi, kalcium, fosfor, hekur, vitaminë B, vitaminë C, niacin dhe aminoacide të tjera të nevojshme për trupin e njeriut. Sipas eksperimenteve të ekspertëve përkatës, ekstrakti i tij ka një shkallë frenimi prej 70% për kancerin s-180 dhe Ehrlich ascites tek minjtë.
3.Kërpudha Namekoka një përmbajtje të lartë proteinash dhe tretet dhe absorbohet lehtësisht nga trupi i njeriut. Është gjithashtu i pasur me aminoacide, të cilat mund të përmirësojnë në mënyrë efektive imunitetin e njeriut dhe t'i rezistojnë një sërë virusesh.
4.Kërpudha Namekoështë i pasur me vitaminë C, ka një efekt të mirë antioksidues, mund të largojë në mënyrë efektive radikalet e lira, të vonojë plakjen, të ruajë elasticitetin dhe shkëlqimin e lëkurës dhe është një terapi e mirë ushqimore për bukurinë dhe kujdesin e lëkurës së grave.
5. Substanca ngjitëse e ngjitur në sipërfaqen eKërpudha Namekokapaku është një acid nukleik, i cili ndihmon në ruajtjen e aktivitetit të qelizave të trurit, eliminimin e lodhjes dhe rimbushjen e energjisë. Është një ushqim ideal për tonikun e trurit dhe shëndetin e trurit, dhe është shumë i përshtatshëm për fëmijët në periudhën e rritjes, punonjësit mendorë dhe njerëzit e moshës së mesme dhe të moshuar për t'u përdorur si tonik truri.
6.Kërpudha Namekojanë të pasura me substanca polipeptide, të cilat nxisin metabolizmin e yndyrës në trup. Konsumimi i duhur mund të ndihmojë në uljen e lipideve të gjakut.
7.Kërpudha Namekopërmbajnë disa polisaharide, të cilat ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut. Pacientët me hipertension mund t'i hanë ato me moderim.
Përveç kësaj,Kërpudha Namekomund të ketë edhe efektet e mbrojtjes së mëlçisë, lehtësimin e kollës dhe reduktimin e gëlbazës, etj. Popullsia e përgjithshme mund t'i hajë ato me masë, por atyre që janë alergjikë ndaj ushqimeve me kërpudha u ndalohet t'i hanë ato për të shmangur shkaktimin e reaksioneve alergjike.
Kontaktoni:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 18311006102
Ueb: https://www.yumartfood.com/
Koha e postimit: Dhjetor-21-2024