Kërpudha Namekoështë një kërpudhë që kalbet druri dhe një nga pesë kërpudhat kryesore të ngrënshme të kultivuara artificialisht. Njihet edhe si kërpudha nameko, ombrellë fosfori me kapak të lehtë, kërpudha perlë, kërpudha nameko, etj., dhe në Japoni quhet kërpudha Nami. Është një kërpudhë që kalbet druri me një kapak të rrëshqitshëm që ndodh në dimër dhe pranverë. Është një nga kërpudhat kryesore të ngrënshme të kultivuara artificialisht. Emërtohet sepse kapaku i saj është i bashkangjitur me një shtresë mukusi, e cila është e lëmuar dhe e shijshme kur hahet. Ka një pamje të ndritshme dhe shije të shijshme. Kërpudhat e freskëta nameko kanë një shije të shkëlqyer dhe quhen "Princesha e Perlave" në mbretërinë e kërpudhave.
Kultivimi i kërpudhës nameko
Kërpudha NamekoPërdorni dekompozimin e drurit dhe barit të ngordhur për të marrë lëndë ushqyese, kështu që përbërësit kryesorë të mjedisit të kulturës janë tallash, krunde gruri, etj. Përgatitni mjedisin e kulturës, vendoseni në shishe dhe sterilizojeni. Inokuloni kërpudhat nameko dhe miceli do të piqet pas 2-3 muajsh kultivimi. Vijat radiale shfaqen në fazën e vonë të kërpudhave nameko dhe kapaku është i verdhë i çelët deri në të verdhë-kafe. Në fazën e pjekurisë është i verdhë i artë dhe skajet janë pak më të çelëta. Mund të korret para se kapaku i kërpudhave të mos jetë hapur për rreth gjysmë muaji. Cilësia e produktit e kërpudhave nameko që kanë hapur kapaku ka rënë. Pas korrjes, kërpudhat nameko pastrohen dhe klasifikohen sipas madhësisë së kapakut dhe shkallës së hapjes, dhe më pas paketohen. Mjedisi i kulturës së kërpudhave nameko mund të korret për herë të dytë brenda dy javësh pas korrjes.
Cilat janë efektet dhe funksionet e kërpudhave nameko?
Kërpudha Namekoështë i pasur me vlera ushqyese dhe ka shumë funksione dhe efekte, duke përfshirë përmirësimin e imunitetit, antioksidimin, ushqyerjen e trurit, uljen e lipideve në gjak, uljen e presionit të gjakut etj. Mund të hahet me moderim çdo ditë.
1.Kërpudha NamekoNuk është vetëm e shijshme dhe ushqyese, por edhe substanca ngjitëse e bashkangjitur në sipërfaqen e kapakut të kërpudhës nameko është një acid nukleik, i cili është shumë i dobishëm për ruajtjen e energjisë dhe fuqisë së trurit të trupit të njeriut, dhe gjithashtu ka efektin e frenimit të tumoreve.
2.Kërpudha Namekopërmban proteina të papërpunuara, yndyrë, karbohidrate, fibra të papërpunuara, hi, kalcium, fosfor, hekur, vitaminë B, vitaminë C, niacinë dhe aminoacide të tjera të ndryshme të nevojshme për trupin e njeriut. Sipas eksperimenteve të ekspertëve përkatës, ekstrakti i tij ka një shkallë frenimi prej 70% për kancerin s-180 dhe ascitin e Ehrlich-ut te minjtë.
3.Kërpudha Namekoka një përmbajtje të lartë proteinash dhe tretet dhe absorbohet lehtë nga trupi i njeriut. Është gjithashtu i pasur me aminoacide, të cilat mund të përmirësojnë në mënyrë efektive imunitetin e njeriut dhe t'i rezistojnë një sërë virusesh.
4.Kërpudha NamekoËshtë i pasur me vitaminë C, ka një efekt të mirë antioksidues, mund të largojë në mënyrë efektive radikalet e lira, të vonojë plakjen, të ruajë elasticitetin dhe shkëlqimin e lëkurës dhe është një terapi e mirë ushqimore për bukurinë dhe kujdesin e lëkurës së grave.
5. Substanca ngjitëse e ngjitur në sipërfaqen eKërpudha NamekoKapsula është një acid nukleik, i cili ndihmon në ruajtjen e aktivitetit të qelizave të trurit, eliminimin e lodhjes dhe rimbushjen e energjisë. Është një ushqim ideal për tonikun e trurit dhe shëndetin e trurit, dhe është shumë i përshtatshëm për fëmijët në periudhën e rritjes, punëtorët mendorë dhe personat e moshës së mesme dhe të moshuar për t'u përdorur si tonik i trurit.
6.Kërpudha Namekojanë të pasura me substanca polipeptidike, të cilat nxisin metabolizmin e yndyrnave në trup. Konsumi i duhur mund të ndihmojë në uljen e lipideve në gjak.
7.Kërpudha Namekopërmbajnë disa polisakaride, të cilat kanë efektin e ndihmës në uljen e presionit të gjakut. Pacientët me hipertension mund t'i hanë ato me masë.
Përveç kësaj,Kërpudha Namekomund të kenë gjithashtu efektet e mbrojtjes së mëlçisë, lehtësimit të kollës dhe reduktimit të gëlbazës, etj. Popullata e përgjithshme mund t'i hajë ato me masë, por ata që janë alergjikë ndaj ushqimeve me kërpudha e kanë të ndaluar t'i hanë ato për të shmangur shkaktimin e reaksioneve alergjike.
Kontakti:
Pekin Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 18311006102
Uebfaqja: https://www.yumartfood.com/
Koha e postimit: 21 dhjetor 2024