-
Kokrra në kalli (Mangzhong) – Fillimi i mesverës, Mbjellja e shpresës me shumë punë
"Gruri në Vesh", i njohur edhe si Mangzhong në kinezisht, është i 9-ti nga 24 termat diellorë në kalendarin tradicional kinez. Zakonisht bie rreth 5 qershorit, duke shënuar pikën e mesit midis solsticit të verës dhe fillimit të verës. Mangzhong është një term diellor që në përgjithësi...Lexo më shumë -
Vaji i susamit - një delikatesë popullore kineze
Vajrat e susamit kanë qenë një element bazë i kuzhinës aziatike për shekuj me radhë, të vlerësuar për shijen e tyre unike dhe përfitimet e shumta shëndetësore. Ky vaj i artë rrjedh nga farat e susamit dhe ka një shije të pasur me shije arrash që i shton thellësi dhe kompleksitet një shumëllojshmërie gatimesh. Përveç...Lexo më shumë -
Festivali i Varkës së Dragoit – Festivale Tradicionale Kineze
Festivali i Varkës së Dragoit është një nga festivalet tradicionale më të rëndësishme dhe më të festuara gjerësisht në Kinë. Festivali mbahet në ditën e pestë të muajit të pestë hënor. Festivali i Varkës së Dragoit i këtij viti është më 10 qershor 2024. Festivali i Varkës së Dragoit ka një histori prej më shumë...Lexo më shumë -
Pekini: një qytet me një histori të gjatë dhe peizazhe të bukura
Pekini, kryeqyteti i Kinës, është një vend me një histori të gjatë dhe peizazhe të bukura. Ka qenë qendra e qytetërimit kinez për shekuj me radhë, dhe trashëgimia e tij e pasur kulturore dhe peizazhet mahnitëse natyrore e kanë bërë atë një destinacion që duhet vizituar patjetër nga turistët nga e gjithë bota. Në këtë vepër arti...Lexo më shumë -
Kolegët dhe klientët festojnë festën e përbashkët të ditëlindjes
Në një rastësi të rrallë, ditëlindjet e dy kolegëve të dashur dhe një klienti të rëndësishëm të vjetër ranë në të njëjtën ditë. Për të përkujtuar këtë rast të jashtëzakonshëm, kompania organizoi një festë të përbashkët ditëlindjeje për të bashkuar punonjësit dhe klientët për të festuar këtë të gëzueshme dhe të paharrueshme...Lexo më shumë -
Certifikimi Halal: Siguron pajtueshmërinë me ligjet dietike islame
Në botën e sotme të globalizuar, kërkesa për produkte dhe shërbime të certifikuara hallall është në rritje. Ndërsa më shumë njerëz bëhen të vetëdijshëm dhe i ndjekin ligjet islame të të ushqyerit, nevoja për certifikim hallall bëhet kritike për bizneset që kërkojnë të përmbushin standardin e konsumatorit musliman...Lexo më shumë -
Dhjetë restorantet më të mira të sushit në Holandë
1.Ku Kitchen & Bar I hapur në vitin 2014, ka qenë një bar-restorant i gjallë që përqendrohet në sushi dhe kuzhina të tjera japoneze, duke ofruar një shumëllojshmëri birrash, sake, uiski dhe koktejesh. adresa: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdam, Holandë. ...Lexo më shumë -
Pekin Shipuller në Panairin e Markave Private të Holandës 2024
Nga 28 deri më 29 maj 2024, ne morëm pjesë në Panairin e Markave Private të Holandës 2024, duke shfaqur produktet e markës Shipuller Company "Yumart" dhe produktet e markës së kompanisë sonë simotër Henin Company "Hi,你好", duke përfshirë alga deti për sushi, panko, makarona, vermiçeli dhe të tjera...Lexo më shumë -
Pluhuri i Wasabit: Duke eksploruar erëzën pikante të gjelbër
Pluhuri i vasabit është një pluhur pikant jeshil i bërë nga rrënjët e bimës Wasabia japonica. Mustarda mblidhet, thahet dhe përpunohet për të bërë pluhurin e vasabit. Madhësia e kokrrizave dhe shija e pluhurit të vasabit mund të rregullohen sipas nevojave të ndryshme, si p.sh. të shndërrohet në pluhur të imët...Lexo më shumë -
Dhjetë restorantet më të mira të sushit në Holandë
Nga 28 deri më 29 maj 2024, ne morëm pjesë në Panairin e Markave Private të Holandës 2024, duke shfaqur produktet e markës Shipuller Company "Yumart" dhe produktet e markës së kompanisë sonë simotër Henin Company "Hi,你好", duke përfshirë alga deti për sushi, panko, makarona, vermiçeli dhe të tjera...Lexo më shumë -
Shanchu Kombu: Një algë deti me vlerë të madhe
Shanchu Kombu është një lloj alge alge të ngrënshme që përdoret zakonisht në supë. I gjithë trupi është kafe e errët ose kafe e gjelbër me brymë të bardhë në sipërfaqe. I zhytur në ujë, fryhet në një shirit të sheshtë, më të trashë në mes dhe më të hollë dhe të valëzuar në skaje. Është një...Lexo më shumë -
Hondashi: Një përbërës i gjithanshëm për shijen Umami
Hondashi është një markë e lëngut të menjëhershëm hondashi, i cili është një lloj lëngu supe japoneze i bërë nga përbërës të tillë si thekon bonito të thata, kombu (alga deti) dhe kërpudha shiitake. Hondashi është një erëz kokrrize. Kryesisht përbëhet nga pluhur bonito, ekstrakt uji të nxehtë bonito...Lexo më shumë