-
Panairi i 136-të i Produkteve Ushqimore të Kantonit do të hapet më 31 tetor 2024; Kompania e Transportit të Pekinit është gati të mirëpresë profesionistët globalë të industrisë ushqimore
Panairi i 136-të i Kantonit, një nga ngjarjet tregtare më prestigjioze dhe të shumëpritura në Kinë, është planifikuar të fillojë më 15 tetor 2024. Si një platformë kyçe për tregtinë ndërkombëtare, Panairi i Kantonit tërheq blerës dhe shitës nga e gjithë bota, duke lehtësuar bizneset...Lexo më shumë -
Kërpudhat e zeza të thata të Kinës: Një biznes eksporti i lulëzuar
Kina është vendosur si një prodhuese dhe eksportuese kryesore e kërpudhave të zeza të thata, një përbërës popullor dhe ushqyes që përdoret gjerësisht në kuzhinën aziatike. Të njohura për shijen e tyre të pasur dhe shkathtësinë në gatim, kërpudhat e zeza të thata janë një element bazë në supa, ushqime të skuqura dhe...Lexo më shumë -
Ekspozita Botërore e Ushqimit në Moskë
Ekspozita Botërore e Ushqimit në Moskë (Data 17 - 20 shtator) është një festë e gjallë e gastronomisë globale, duke shfaqur shijet e pasura që sjellin në tryezë kultura të ndryshme. Midis shumë kuzhinave, kuzhina aziatike zë një vend të rëndësishëm, duke tërhequr vëmendjen e ushqimit ...Lexo më shumë -
Ekspozita e 60-vjetorit të SIAL Paris
SIAL Paris, një nga ekspozitat më të mëdha të inovacionit ushqimor në botë, feston 60-vjetorin e saj këtë vit. SIAL Paris është eventi dyvjeçar që duhet ndjekur patjetër nga industria ushqimore! Gjatë 60 viteve, SIAL Paris është bërë panairi kryesor...Lexo më shumë -
Polagra në Poloni
Polagra në Poloni (Data 25-27 shtator) është një ekspozitë e vogël dhe e mesme që bashkon furnizues nga vende të ndryshme dhe krijon një treg dinamik për produktet ushqimore dhe pije. Ky aktivitet vjetor tërheq vëmendje të konsiderueshme nga profesionistët e industrisë, shitësit me pakicë...Lexo më shumë -
Dita Kombëtare - Festoni Korrjen e Drithërave
Vjeshta është e freskët dhe e kthjellët, dhe festimet e Ditës Kombëtare në shumë vende përkojnë me sezonin e korrjes. Kjo kohë e vitit nuk është vetëm një kohë krenarie kombëtare; është gjithashtu një kohë për të reflektuar mbi burimet e pasura që ofron planeti ynë, veçanërisht drithërat që...Lexo më shumë -
Hyrje në Krahët e Pules me Sojë: Ushqim Gourmet me Bazë Bimore
Kërkesa për alternativa me bazë bimore është rritur ndjeshëm vitet e fundit për shkak të ndërgjegjësimit në rritje për shëndetin, qëndrueshmërinë mjedisore dhe mirëqenien e kafshëve. Ndër këto alternativa, krahët e pulës me soje janë bërë një zgjedhje popullore midis vegjetarianëve dhe dashamirësve të mishit që kërkojnë...Lexo më shumë -
Eksplorimi i aditivëve ushqimorë të mishit dhe zbatimet e tyre në treg
Mirë se vini në botën e shijshme të produkteve të mishit! Ndërsa kafshoni një biftek të lëngshëm ose shijoni një salçiçe të shijshme, a jeni ndalur ndonjëherë të pyesni veten se çfarë i bën këto mishra të shijojnë kaq mirë, të zgjasin më shumë dhe të ruajnë strukturën e tyre të këndshme? Prapa skenave, një gamë e gjerë mishrash...Lexo më shumë -
Rëndësia e ushqimeve me pak natrium për shëndetin tuaj!
Mirë se vini në hapësirën tonë të shëndetit dhe mirëqenies, ku besojmë se shijet e gjalla nuk duhet të vijnë me një dozë të madhe natriumi! Sot, po zhytemi në temën thelbësore të ushqimeve me pak natrium dhe se si ato mund të luajnë një rol transformues në mbështetjen e shëndetit tuaj. Plus,...Lexo më shumë -
Makarona Konjac: Makaronat 'e mrekullueshme' pa kalori
Në botën e sotme të fokusuar te shëndeti, shumë konsumatorë po eksplorojnë alternativa të makaronave, me makaronat konjac, ose makaronat shirataki, që po dalin si një zgjedhje popullore. Me origjinë nga patatja konjac, këto makarona janë të njohura jo vetëm për karakteristikat e tyre unike, por edhe...Lexo më shumë -
Origjina dhe Varietetet e Misos
Miso, një erëz tradicionale japoneze, është bërë një gur themeli në kuzhina të ndryshme aziatike, i njohur për shijen e tij të pasur dhe shkathtësinë kulinare. Historia e tij shtrihet në më shumë se një mijëvjeçar, thellësisht e ngulitur në praktikat kulinare të Japonisë. Zhvillimi fillestar i miso-s është i rrënjosur...Lexo më shumë -
Përqafimi i Potencialit të Ushqimeve të Reja
Në Bashkimin Evropian, ushqimi i ri i referohet çdo ushqimi që nuk është konsumuar në mënyrë të konsiderueshme nga njerëzit brenda BE-së para 15 majit 1997. Termi përfshin një gamë të gjerë produktesh, duke përfshirë përbërës të rinj ushqimorë dhe teknologji inovative ushqimore. Ushqimet e reja shpesh përfshijnë...Lexo më shumë