-
Rritja e transportit detar ka pak ndikim në eksportin e ushqimit sushi
Rritja e transportit detar ka pak ndikim në eksportin e ushqimit sushi, pasi kërkesa për këtë kuzhinë popullore vazhdon të rritet në të gjithë botën. Pavarësisht natyrës luhatëse të kostove të transportit detar, eksporti i ushqimit sushi mbetet një industri e lulëzuar, me vende si...Lexo më shumë -
Krisur me karkaleca: Një meze e shijshme dhe e gjithanshme
Kriskat me karkaleca, të njohura edhe si patate të skuqura karkalecash, janë një meze e njohur në shumë kuzhina aziatike. Ato përgatiten nga një përzierje karkalecash ose karkalecash të bluar, niseshte dhe ujë. Përzierja formohet në disqe të holla e të rrumbullakëta dhe më pas thahet. Kur skuqen në vaj të bollshëm ose në mikrovalë, ato fryhen...Lexo më shumë -
Rritje çmimi për Sushi Nori për shkak të sasisë së pakët
Lajmet e fundit të industrisë tregojnë se çmimet e sushi nori janë rritur për shkak të mungesës së furnizimit. Sushi nori, i njohur edhe si thekon algash deti, është një përbërës i rëndësishëm në përgatitjen e sushit, rrotullave me dorë dhe gatimeve të tjera japoneze. Rritja e papritur e çmimeve është shkak për shqetësim...Lexo më shumë -
Nisja e trenit ndërkombëtar intermodal Port Tianjin-Horgos-Azia Qendrore
Mbrëmjen e 13 korrikut, treni ndërkombëtar intermodal i linjës Tianjin Port-Horgos-vende të Azisë Qendrore u nis pa probleme, duke shënuar një moment të rëndësishëm në fushën e transportit ndërkombëtar dhe zhvillimin e Azisë Qendrore. Ky incident do të ketë një ndikim të thellë...Lexo më shumë -
Si të dalloni salcën e sojës së çelët nga ajo e errët
Salca e sojës është një erëz bazë në kuzhinën aziatike, e njohur për shijen e saj të pasur umami dhe shkathtësinë kulinare. Procesi i përgatitjes së salcës së sojës përfshin përzierjen e sojës dhe grurit dhe më pas fermentimin e përzierjes për një periudhë kohore. Pas fermentimit, përzierja shtypet për...Lexo më shumë -
Certifikimi Halal për Vermiçelin e Shipullerit të Pekinit ka hyrë në fuqi
Për të përmbushur nevojat e klientëve, për të zgjeruar gamën e shitjeve të vermiçelit Longkou dhe për të promovuar ushqimin tonë kinez në botë, certifikimi Halal për vermiçelin është vënë në axhendë në qershor. Marrja e certifikimit Halal përfshin një proces rigoroz që kërkon...Lexo më shumë -
Këshilla për Metoda të Ndryshme të Veshjes për Ushqime të Përgatitura
Veshjet, të tilla si niseshtetë dhe buka, sigurojnë pamjen dhe strukturën e dëshiruar të produktit, duke ruajtur njëkohësisht shijen dhe lagështinë e ushqimit. Ja disa informacione mbi llojet më të zakonshme të veshjeve ushqimore për të marrë rezultatet më të mira nga përbërësit dhe pajisjet tuaja të veshjes....Lexo më shumë -
Si të zgjidhni Shiitake
Kërpudhat shiitake të thata janë një përbërës i zakonshëm. Ato janë të shijshme dhe ushqyese. Janë shumë të shijshme pavarësisht nëse përdoren në gjellë apo të skuqura pasi të jenë zhytur në ujë. Ato jo vetëm që i shtojnë një shije unike gatimeve, por gjithashtu rrisin shijen dhe vlerën ushqyese. Por a e dini si t’i gatuani...Lexo më shumë -
Sot mirëpritëm ekipin e certifikimit ISO për një auditim në vend
Sot mirëpritëm ekipin e certifikimit ISO për një audit në vend. Ne i kushtojmë shumë rëndësi përmbushjes së kërkesave rregullatore ndërkombëtare, dhe kompania dhe fabrikat me të cilat punojmë kanë marrë certifikime të ndryshme, duke përfshirë HACCP, FDA, CQC dhe GFSI. Kjo p...Lexo më shumë -
Eksplorimi i Karakteristikave Historike të Sushi Nori dhe Si ta Shijoni Atë
Sushi është një pjatë e dashur japoneze e njohur në të gjithë botën për shijen dhe pamjen e saj unike. Një nga përbërësit kryesorë në sushi është alga deti, e njohur edhe si nori, e cila i shton shije dhe teksturë unike pjatës. Në këtë blog, do të thellohemi në karakteristikat historike...Lexo më shumë -
Nxehtësia e lehtë e 24 termave diellorë
Nxehtësia e lehtë është një term i rëndësishëm diellor në 24 termat diellorë në Kinë, duke shënuar hyrjen zyrtare të verës në fazën e nxehtë. Zakonisht ndodh më 7 ose 8 korrik të çdo viti. Ardhja e Nxehtësisë së lehtë do të thotë që vera ka hyrë në kulmin e nxehtësisë. Në këtë kohë, ...Lexo më shumë -
Ushqime me bazë bimore - Produkte të proteinave të sojës
Një temë e nxehtë kohët e fundit në industrinë ushqimore është rritja dhe rritja e vazhdueshme e ushqimeve me bazë bimore. Ndërsa ndërgjegjësimi i njerëzve për shëndetin dhe mbrojtjen e mjedisit vazhdon të rritet, gjithnjë e më shumë njerëz zgjedhin të zvogëlojnë konsumin e ushqimeve shtazore dhe të zgjedhin ushqime me bazë bimore...Lexo më shumë