Vitet e fundit, lëvizja pa gluten ka fituar një tërheqje të konsiderueshme, e nxitur nga një ndërgjegjësim në rritje për çrregullimet e lidhura me glutenin dhe preferencat dietike. Gluteni është një proteinë që gjendet në grurë, elb dhe thekër, e cila mund të shkaktojë reaksione negative te disa individë. Për...
Lexo më shumë