-
Hondashi: Një përbërës i gjithanshëm për aromën umami
Hondashi është një markë e aksioneve të çastit Hondashi, e cila është një lloj i aksioneve të supave japoneze të bëra nga përbërës të tillë si thekon e tharë Bonito, Kombu (alga deti) dhe kërpudhat shiitake. Hondashi është një erëza me kokrra. Kryesisht përbëhet nga pluhur bonito, ekstrakt me ujë të nxehtë bonito ...Lexoj më shumë -
Uthull Sushi- Një përbërës kryesor në kuzhinën japoneze
Uthull Sushi, i njohur gjithashtu si uthull orizi, është një përbërës themelor në përgatitjen e Sushi, një pjatë tradicionale japoneze që ka fituar popullaritet të jashtëzakonshëm në të gjithë botën. Ky lloj unik i uthullit është thelbësor për të arritur aromën dhe strukturën e veçantë që karakterizon ...Lexoj më shumë -
Noodles: Pozicioni i rëndësishëm në tregun evropian
Petë kanë qenë një ushqim kryesor në shumë kultura me shekuj dhe mbeten një zgjedhje popullore midis konsumatorëve në të gjithë botën. Ka shumë lloje të petë në tregun evropian, të bëra nga miell gruri, niseshte patatesh, miell aromatik hikërror etj, etj, secila me unikun e vet ...Lexoj më shumë -
Nori: Popullor në Evropë
Leshjet e detit, veçanërisht varietetet nori, janë bërë gjithnjë e më popullore në Evropë vitet e fundit. Nori është një lloj alga deti që përdoret zakonisht në kuzhinën japoneze dhe është bërë një përbërës kryesor në shumë kuzhina evropiane. Rritja e popullaritetit mund t'i atribuohet rritjes ...Lexoj më shumë -
Longkou Vermicelli: Delikates popullore kineze
Longkou Vermicelli, i njohur gjithashtu si petë me fije fasule Longkou, është një lloj vermicelli që ka origjinën në Kinë. Isshtë një përbërës i njohur në kuzhinën kineze dhe tani është gjithashtu e njohur jashtë vendit. Longkou Vermicelli është bërë duke përdorur një proces të veçantë të shpikur nga njerëzit e Zhaoyuan i ...Lexoj më shumë -
Pluhuri Tempura: Kuzhina Japoneze me Aromë
Tempura (天ぷら) është një pjatë e dashur në kuzhinën japoneze, e njohur për dritën e saj dhe strukturën e freskët. Tempura është një term i përgjithshëm për ushqimin e skuqur, dhe ndërsa shumë njerëz e shoqërojnë atë me karkaleca të skuqura, Tempura në të vërtetë përmban një larmi përbërësish, përfshirë perimet dhe detin ...Lexoj më shumë -
Panko për pulë të skuqur: Veshje perfekte e brishtë
Thirrjet e bukës, të njohura gjithashtu si Panko Japoneze, është një përbërës i gjithanshëm që është bërë një element kryesor në kuzhina në të gjithë botën. Rrjedhur nga buka pa kore, Panko krenohet me një strukturë më të fortë, më të ajrosur në krahasim me thërrimet tradicionale të bukës perëndimore. Kjo cilësi unike bën ...Lexoj më shumë -
Bonito Flakes: Pse po bëhet gjithnjë e më popullore në Rusi?
Flakes Bonito, të quajtura edhe rrobat e tonit të tharë, janë një përbërës i njohur në shumë pjata në Japoni dhe pjesë të tjera të botës. Sidoqoftë, ato nuk janë të kufizuara në kuzhinën japoneze. Në fakt, thekon bonito janë gjithashtu të njohura në Rusi dhe Evropë, ku ato përdoren në një varietet ...Lexoj më shumë -
Nga panko japonez deri tek buka italiane
Në botën e kënaqësive të kuzhinës, mielli i skuqur luan një rol vendimtar në krijimin e strukturës së përsosur të freskët për një larmi enësh. Nga panko japonez deri tek buka italiane, secili lloj mielli i skuqur sjell aromën dhe strukturën e vet unike në tryezë. Le të marrim një CL ...Lexoj më shumë -
Cilat janë petë e thatë dhe petë e lagura
Noodles janë një element kryesor i dashur në shumë vende të botës, duke ofruar shumë shije, tekstura dhe metoda gatimi. Nga petë e thatë të shpejtë dhe të përshtatshme deri tek petë me aromë të lagësht, të cilat janë bërë zgjidhja e parë për njerëzit që jetojnë nën një ritëm të shpejtë tani. Për ...Lexoj më shumë -
Pse duhet të importojë me shumicë të ushqimit Longkou Vermiceili?
Ka disa arsye pse një shumicë ushqimore mund të konsiderojë importimin ose blerjen e Longkou Vermicelli. Ar Sh aromë dhe strukturë unike: Longkou Vermicelli, i njohur edhe si petë me fije fasule, kanë një aromë dhe cilësi të veçantë që i veçon ato nga llojet e tjera të petë. T ...Lexoj më shumë -
Rritja e detit të pjekur: Një revolucion global i superfoodit
Veshjet e detit të pjekur tani janë bërë gjithnjë e më të njohura në tregun global, si për një ushqim dhe rostiçeri të këndshme dhe ushqyese, e cila është e dashur nga njerëzit në mbarë botën. Me origjinë në Azi, ky ushqim i shijshëm ka thyer pengesat kulturore dhe bëhet një element kryesor në kuzhinat e ndryshme ....Lexoj më shumë