-
McD-Chicken Nuggets
Emri:McD-Chicken Nuggets
Paketa:25 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë Raporti Pule e grire akullore 1st Battermix HNU1215J01 Brumi i parë (1:2.3) Breader për Nuggets HNU1215U01 Battermix i dytë HNU1215J02x1 Brumi i dytë (1.1.35) Chicken Nuggets-1st Battermix(1:2:3)-Breader-2nd Battermix(1:1.3)-Prefry 185C,30s -
Thërrime të imta Brd Nuggets pule
Emri:Thërrime të imta Brd Nuggets pule
Paketa:25 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë akullore predust HNV0304Y01 përdorni si bukë Battermix HNV0304J01 Brumi i parë (1:2.2) Thërrim i imët 1mm përdorni si bukë RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Paketim -
Shirit pule me thekon Spring Roll
Emri:Shirit pule me thekon Spring Roll
Paketa:20 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë Raporti akullore predust HNV0304Y01 përdorni si pluhur Battermix HNV0304J01 Brumi i parë (1:2.2) Spring Roll thekon Breader përdorni si bukë Shirit pule – RM>>Pudust>>Brumë(1:1.8)>>Brurës>>Prefry185c,30>>Ngrirë>>Paketim -
Shirit pule
Emri:Shirit pule
Paketa:20 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë Raporti Shirit të gjoksit të pulës akull ater 冰水 SG27470 Shirit pule 3 në 1 Brumi i parë (1:2.2) SG27470 Shirit pule 3 në 1 Breader-2nd Batter (1.1.35) Shiriti i pulës – brumi i parë paraprak (1:2.2)- Breader-Bërku i dytë (1.1.35)-Pergatitja 180C,3-4min -
Brd Chicken Nugget e thërrmuar-Origjinale
Emri:Brd Chicken Nugget e thërrmuar-Origjinale
Paketa:20 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë Raporti Pule e grire 85 Marinadë origjinale U0902Y02 3 akullore 12 Predust U0902U01 ose MQ 1005 përdorni si pluhur Battermix U0902J01 ose MQ 1005 Thatë:ujë=1:1,8 Thërrime buke të verdha përdorni si bukë ()- Përzierja e marinadës së parë - e dyta para pluhurit - e 3-të brumë (1.1.16) - panko- Prefry 165C-175C,3-4min Lëndë e parë Raporti Pule e grire akullore 1st Battermix HNU1215J01 Brumi i parë (1:2.3) Breader për Nuggets HNU1215U01 Battermix i dytë HNU1215J02x1 Brumi i dytë (1.1.35) Preferoni 165C-175C ,3-4min -
Crispy Chicken Daulle Shkop - Spicy
Emri:Crispy Chicken Daulle Shkop - Spicy
Paketa:20 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë Raporti Shkop daulle 100 Marinadë pikante U0902Y01 2.8 ujë akull 12 Predust H2050 përdorni si pluhur Battermix pikant U0902F01 thatë: ujë =1:1.6 Breader Spicy U0902F01 përdorni si bukëpjekëse (mund të bëni disa
fillimisht mbjellja e miellit)Përzierja e parë e marinadës - e dyta para pluhurit - brumi i tretë (1.1.16) - buke Prefry 165C-175C ,6-7 min -
Petë pule e thërrmuar Brd -Origjinale
Emri:Petë pule e thërrmuar Brd -Origjinale
Paketa:20 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë Raporti Pule e grire 85 Marinadë origjinale U0902Y02 3 akullore 12 Predust U0902U01 ose MQ 1005 përdorni si pluhur Battermix U0902J01 ose MQ 1005 Thatë:ujë=1:1,8 Thërrime buke të verdha (HM dhe MQ) përdorni si bukë ()- Përzierja e marinadës së parë - e dyta para pluhurit - e 3-të brumë (1.1.16) - panko- Prefry 165C-175C,3-4min -
Crispy Chicken tender -Origjinale
Emri:Crispy Chicken tender -Origjinale
Paketa:20 kg / qese
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, Halal, Kosher
Lëndë e parë Raporti Shirit të gjoksit të pulës 100 Marinadë origjinale U0902Y02 3 Ujë akulli 25 Battermix U0902F02 i thatë: ujë = 1:1.2, 25% i shtuar në pulë të marinuar Breader-U0902F02 përdorni si bukëpjekëse (mund të bëni fillimisht pak farën e miellit) ()- Përzierja e marinadës së parë - 2. brumë para pluhurit - brumë e tretë (1.1.2) - bukë Prefry 165C-175C ,3-4 min