Emri:Mirin Fu
Paketa:500 ml * 12 shishe / kuti kartoni, 1 l * 12 shishe / kuti kartoni, 18 litra / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:18 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
Mirin fu është një lloj erëza që bëhet nga mirin, një verë e ëmbël orizi, e kombinuar me përbërës të tjerë si sheqeri, kripa dhe koji (një lloj myku që përdoret në fermentim). Përdoret zakonisht në gatimin japonez për të shtuar ëmbëlsinë dhe thellësinë e shijes në pjata. Mirin fu mund të përdoret si lustër për mishrat e pjekur në skarë ose të pjekur, si erëza për supat dhe zierjet, ose si marinadë për ushqimet e detit. Ai shton një prekje të shijshme ëmbëlsie dhe umami në një gamë të gjerë recetash.