-
Tobiko Masago e ngrirë dhe kaprolli i peshkut fluturues për kuzhinat japoneze
Emri:Roe Capelin me erëza të ngrira
Paketa:500 g * 20 kuti / kuti kartoni, 1 kg * 10 thasë / kuti
Afati i ruajtjes:24 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCPKy produkt është bërë nga kaprolli i peshkut dhe shija është shumë e mirë për të bërë sushi. Është gjithashtu një material shumë i rëndësishëm i kuzhinave japoneze.
-
Xhenxhefil turshi japonez i prerë në feta për Sushi Kizami Shoga
Emri:Xhenxhefil turshi i prerë në feta
Paketa:1 kg * 10 thasë / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALAL, KosherXhenxhefili turshi i prerë në feta është një erëz popullore në kuzhinën aziatike, e njohur për aromën e saj të ëmbël dhe të lezetshme. Është bërë nga rrënja e re e xhenxhefilit që është marinuar në një përzierje uthull dhe sheqeri, duke i dhënë një shije freskuese dhe pak pikante. Shpesh shërbehet së bashku me sushi ose sashimi, xhenxhefili turshi shton një kontrast të këndshëm ndaj shijeve të pasura të këtyre pjatave.
Është gjithashtu një shoqërim i mrekullueshëm për një shumëllojshmëri të pjatave të tjera aziatike, duke shtuar një goditje të këndshme në çdo kafshatë. Pavarësisht nëse jeni adhurues i sushit ose thjesht kërkoni të shtoni pak pica në vaktet tuaja, xhenxhefili turshi i prerë në feta është një shtesë e gjithanshme dhe e shijshme për qilarin tuaj.
-
Daikon me rrepkë të verdhë turshi të thata
Emri:Rrepkë turshi
Paketa:500 g*20 thasë/karton
Afati i ruajtjes:24 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALAL, KosherRrepka e verdhë turshi, e njohur gjithashtu si takuan në kuzhinën japoneze, është një lloj turshi tradicionale japoneze e bërë nga rrepkë daikon. Rrepka daikon përgatitet me kujdes dhe më pas turshihet në një shëllirë që përfshin kripë, krunde orizi, sheqer dhe nganjëherë uthull. Ky proces i jep rrepkës ngjyrën e saj të verdhë të shndritshme dhe aromën e ëmbël dhe të lezetshme. Rrepkë e verdhë turshi shpesh shërbehet si një pjatë anësore ose erëz në kuzhinën japoneze, ku shton një krisje freskuese dhe një shpërthim shije në vaktet.
-
Sushi turshi Ginger Shoot Ginger Sprout
Emri:Ginger Shoot
Paketa:50 g * 24 thasë / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:24 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALAL, KosherFidanet e xhenxhefilit turshi bëhen duke përdorur kërcellet e rinj të butë të bimës së xhenxhefilit. Këto kërcell janë prerë hollë dhe më pas turshi në një përzierje uthull, sheqer dhe kripë, duke rezultuar në një aromë të këndshme dhe pak të ëmbël. Procesi i turshive u jep gjithashtu një ngjyrë rozë të veçantë fidaneve, duke i dhënë një pamje vizuale pjatave. Në kuzhinën aziatike, fidanet e xhenxhefilit turshi përdoren zakonisht si pastrues i qiellzës, veçanërisht kur shijoni sushi ose sashimi. Shija e tyre freskuese dhe e lezetshme mund të ndihmojë në balancimin e pasurisë së peshkut të yndyrshëm dhe të shtojë një notë të ndritshme në çdo kafshim.
-
Salcë autentike origjinale e gatimit Salcë perle
Emri:Salcë perle
Paketa:260 g * 24 shishe / kuti kartoni, 700 g * 12 shishe / kuti kartoni, 5 l * 4 shishe / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:18 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALAL, KosherSalca e perleve është një erëz popullore në kuzhinën aziatike, e njohur për aromën e saj të pasur dhe të këndshme. Është bërë nga gocat e detit, uji, kripa, sheqeri dhe nganjëherë salca e sojës e trashur me niseshte misri. Salca ka një ngjyrë kafe të errët dhe përdoret shpesh për të shtuar thellësi, umami dhe një nuancë ëmbëlsie te skuqura, marinada dhe salcat e zhytjes. Salca e gocave mund të përdoret edhe si glazurë për mish ose perime. Është një përbërës i gjithanshëm dhe me shije që i shton një shije unike një shumëllojshmërie të gjerë pjatash.
-
Salcë kremoze për salcën e susamit të pjekur të thellë
Emri:Salcë sallatë me susam
Paketa:1.5L*6 shishe/karton
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALALSalca e sallatës së susamit është një salcë me shije dhe aromatike që përdoret zakonisht në kuzhinën aziatike. Tradicionalisht është bërë me përbërës si vaj susami, uthull orizi, salcë soje dhe ëmbëlsues si mjaltë ose sheqer. Salcë karakterizohet nga shija e saj e shijshme, e shijshme dhe e ëmbël dhe përdoret shpesh për të plotësuar sallatat e freskëta të gjelbra, pjatat me petë dhe perimet e skuqura. Shkathtësia dhe aroma e tij e veçantë e bëjnë atë një zgjedhje popullore për ata që kërkojnë një salcë sallate të shijshme dhe unike.
-
Thekon bonito
Emri:Thekon bonito
Paketa:500 g * 6 thasë / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:24 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCPThekon bonito, i njohur gjithashtu si katsuobushi, janë një përbërës tradicional japonez i bërë nga toni i tharë, i fermentuar dhe i tymosur. Ato përdoren gjerësisht në kuzhinën japoneze për aromën dhe shkathtësinë e tyre unike umami.
-
Salcë Unagi
Emri:Salcë Unagi
Paketa:250ml*12shishe/karton,1.8L*6shishe/karton
Afati i ruajtjes:18 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALAL, KosherSalca Unagi, e njohur gjithashtu si salca e ngjalës, është një salcë e ëmbël dhe e shijshme që përdoret zakonisht në kuzhinën japoneze, veçanërisht me pjatat e ngjalave të pjekura në skarë ose të ziera. Salca Unagi shton një aromë të shijshme të pasur dhe umami në pjata dhe mund të përdoret gjithashtu si një salcë zhytjeje ose të hidhet mbi mishra të ndryshëm të pjekur në skarë dhe ushqime deti. Disa njerëz gjithashtu shijojnë ta derdhin mbi tas me oriz ose ta përdorin atë si një përforcues shije në të skuqura. Është një erëz i gjithanshëm që mund t'i shtojë thellësi dhe kompleksitet gatimit tuaj.
-
Pastë Wasabi
Emri:Pastë Wasabi
Paketa:43 g * 100 copë / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:18 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALALPasta Wasabi është bërë nga rrënja wasabia japonica. Është e gjelbër dhe ka një erë të fortë të nxehtë. Në pjatat japoneze të sushit, është një erëz e zakonshme.
Sashimi shkon me paste wasabi është e lezetshme. Shija e tij e veçantë mund të zvogëlojë erën e peshkut dhe është një domosdoshmëri për ushqimin e peshkut të freskët. Shtoni gjallërinë në ushqimet e detit, sashimi, sallatat, tenxheren e nxehtë dhe llojet e tjera të pjatave japoneze dhe kineze. Zakonisht, wasabi përzihet me salcë soje dhe uthull sushi si marinadë për sashimi.
-
Erëza për gatim të ëmbël në stilin japonez Mirin Fu
Emri:Mirin Fu
Paketa:500 ml * 12 shishe / kuti kartoni, 1 l * 12 shishe / kuti kartoni, 18 litra / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:18 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALAL, KosherMirin fu është një lloj erëza që bëhet nga mirin, një verë e ëmbël orizi, e kombinuar me përbërës të tjerë si sheqeri, kripa dhe koji (një lloj myku që përdoret në fermentim). Përdoret zakonisht në gatimin japonez për të shtuar ëmbëlsinë dhe thellësinë e shijes në pjata. Mirin fu mund të përdoret si lustër për mishrat e pjekur në skarë ose të pjekur, si erëza për supat dhe zierjet, ose si marinadë për ushqimet e detit. Ai shton një prekje të shijshme ëmbëlsie dhe umami në një gamë të gjerë recetash.
-
Farat natyrale të susamit të zi të bardhë të pjekur
Emri:Farat e susamit
Paketa:500 g * 20 thasë / kuti kartoni, 1 kg * 10 thasë / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALALFarat e bardha të zeza të susamit të pjekura janë një lloj farë susami që është pjekur për të rritur shijen dhe aromën e saj. Këto fara përdoren zakonisht në kuzhinën aziatike për t'i shtuar cilësi dhe shije pjatave të ndryshme si sushi, sallata, të skuqura dhe produkte të pjekura. Kur përdorni farat e susamit, është e rëndësishme t'i ruani ato në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të thatë për të ruajtur freskinë e tyre dhe për t'i parandaluar ato të prishen.
-
Farat natyrale të susamit të zi të bardhë të pjekur
Emri:Farat e susamit
Paketa:500 g * 20 thasë / kuti kartoni, 1 kg * 10 thasë / kuti kartoni
Afati i ruajtjes:12 muaj
Origjina:Kinë
Certifikata:ISO, HACCP, HALALFarat e bardha të zeza të susamit të pjekura janë një lloj farë susami që është pjekur për të rritur shijen dhe aromën e saj. Këto fara përdoren zakonisht në kuzhinën aziatike për t'i shtuar cilësi dhe shije pjatave të ndryshme si sushi, sallata, të skuqura dhe produkte të pjekura. Kur përdorni farat e susamit, është e rëndësishme t'i ruani ato në një enë hermetike në një vend të freskët dhe të thatë për të ruajtur freskinë e tyre dhe për t'i parandaluar ato të prishen.